La magia de la gastronomía japonesa

¿Te gusta viajar y conocer otros lugares?, ¿has pensado en visitar Japón? Es un lugar donde puedes disfrutar de diferentes lugares con vistas inigualables, como los famosos cerezos con sus flores hermosas. También podrás degustar la gastronomía japonesa, que es realmente rica y nutritiva. Si no has comido platillos japoneses, te invitamos a hacerlo. Seguramente será una experiencia única.

Comida japonesa alrededor del mundo

Ahora bien, si ya has probado la comida japonesa sabrás de lo que estamos hablando; sin duda has disfrutado de ella. Algunos de los platillos del país nipón son de los más famosos del mundo. Por ejemplo, no hay lugar del planeta donde no se conozca el sushi o el fugu, mejor conocido como pez globo. Si te gusta, imagínate llegar directamente a donde están los expertos, con todo el sabor y sazón que le ponen. Te sorprenderás de los diferentes tipos de sushi de los que podrás conocer. 

Disfrutar de la comida típica de Japón es una experiencia muy gratificante, especialmente sus platillos más conocidos. Por ejemplo, la famosa carne de ternera de Kobe, el yakitori o el remen. Y no tendrás que preocuparte por los kilos de más, ya que la dieta que llevan los japoneses es muy nutritiva. Habitualmente sus platillos son a base de carnes, pescado y verduras. 

En la gastronomía japonesa no puede faltar el arroz como su principal ingrediente. Por ejemplo, el curry japonés es un platillo muy conocido y, por lo tanto, consumido. Para su preparación se usan diferentes verduras como  zanahoria, patata y cebollas. La carne puede ser de cerdo, pollo o ternera y, por supuesto, se sirve acompañado de arroz. 

En vista de lo anterior, es de esperarse que los nutriólogos la recomienden como una de las dietas más sanas. La comida japonesa es famosa porque favorece a quienes la consumen por todo los nutrientes que aporta al organismo. Puede ayudarte a llevar una vida más sana y larga. De hecho, su cultura es muy conocida por su longevidad; el promedio de vida en Japón es una de las más duraderas del planeta. 

Qué tomar en cuenta al degustar la gastronomía japonesa 

Prepárate para comer en un elegante restaurante japonés. Esto requiere que aprendas un poco de la cultura de Japón para que sepas cómo se espera que se comporten los comensales. ¿Cómo comportarse frente a la mesa? Para empezar no tendrás un servilletero de centro, sino una toalla húmeda que podrás utilizar para limpiarte las manos antes de empezar a comer y también la puedes usar al terminar. Antes de empezar a comer es importante que aprendas las palabras para invitar a comer: «Itadakimasu».

¿Estás pensando en visitar Japón? Algo muy importante que debes aprender es utilizar los palillos para comer. También es importante que sepas que cosas no debes hacer con los palillos en mano. Por ejemplo, es mal visto si clavas los palillos en la comida porque lo asocian con la muerte. Tampoco es adecuado chupar las puntas de los palillos pues se considera de mala educación. Lo mismo ocurre si juegas con ellos en la mesa. Además, si vas a tomar alguna bebida alcohólica puedes servir a los demás comensales pero tú tendrás que esperar que alguien más te sirva; es de mal gusto si te sirves tu propia bebida. 
Ahora que ya sabes cómo actuar en un restaurante nipón, organiza un viaje a Japón. Sin duda, será una de las experiencias más gratificantes en tu vida, con su gastronomía inigualable y sus paisajes hermosos seguramente será un viaje memorable.